Frôce - Archives V3

Tout est prêt pour accueillir Mme Da Silva, Secrétaire d'Etat à l'Agriculture. En effet, aujourd'hui est prévu une rencontre avec les éleveurs de Vauxin. Afin de commencer la journée, Monsieur le Maire doit accueillir la Secrétaire d'Etat à l'Hôtel de Ville avant de parcourir la ville.

Dorian Bolitar ayant été averti de l'arrivée imminent de Mme Da Silva, il alla se tenir sur le perron de la l'Hôtel de Ville.

La berline hybride de fonction se stationna sur le parvis de l'hôtel de Ville. Elle sorta de son véhicule et serra la main du maire sur le perron de l'hôtel de ville.

Les journalistes n'avaient pas manqué le rendez-vous, les flashs crépitaient.

- Madame la Secrétaire d'Etat, je suis ravi de vous accueillir dans notre ville. J'espère que le voyage s'est bien passé.

- Je vous invite à entrer, nous pourrons nous entretenir un petit quart d'heure avant de commencer la visite.

Dorian Bolitar conduit la Secrétaire d'Etat jusque dans son bureau.

- Le programme me paraît très bien. Vous aurez la possibilité de rencontrer un maximum d'éleveurs de la ville.
Concernant les circuit courts, nous avons comme projet l'augmentation des marchés sur la ville et la création d'une sorte de coopérative où les habitants pourraient retrouver quotidiennement tous les produits des agriculteurs de leur ville.
Nous avons une dernière idée mais celle-ci se fera que si un agriculteur accepte de le faire. Le client vient ramasser les légumes et les fruits dont il a besoin. Il se sert directement dans le champ et passe à la caisse avec sa récolte à moindre coût bien évidemment.

Tout ceci est à l'étude, nous devons maintenant rencontrer les agriculteurs d Vauxin et ses alentours pour essayer de lancer concrètement tout cela.

- les projets ne manquent pas, après il faut trouver les moyens de les réaliser.
j'allais également vous proposer de partir car les agriculteurs vont nous attendre.

Dorian Bolitar et Mme Da Silva continuèrent à discuter tout en regagnant la voiture de la Secrétaire d'Etat pour se rendre chez le premier exploitant de la ville.

Arrivée à la propriété de M. Faure...
Une propriété disposant d'une bonne vingtaines d'hectares de vignes et d'une production de vin bio...



M. et Mme. Faure et quelques journalistes étaient prêts pour accueillir la Secrétaire d'Etat...

- M. et Mme. Faure: Ravi de votre visite, Mme. la Secrétaire d'Etat.
- Debora: Oh! Tout le plaisir est pour moi.
- M. Faure: Entrez, je vous en prie.



Debora suiva M. Faure dans les vignes...

- M. Faure: Comme vous pouvez le remarquer, la vendange a déjà commencé, la saison a été bonne. Nous misons sur 151 tonnes de grapes.
- Debora: Cela représente combien de bouteilles?
- M. Faure: Nous espérons tourner autour de 90.000 bouteilles cette année.
- Debora: Une excellente année pour vous.
- M. Faure: Espérons! Je vais maintenant vous montrer nos chais.

Debora suiva M. Faure dans la cave aux chais... M. Faure prenna un verre et le remplissa de son brevage bio...

- M. Faure: Goutez-moi ca, Mme. la Secrétaire d'Etat.

Debora huma le verre puis placa ses levres délicatement sur le bord du verre pour le déguster...

- Debora: Ce vin est d'une finesse exceptionnelle! Comment se passe les commandes?
- M. Faure: Nous ne pratiquons que la vente directe, meme si les dernières années nous sommes concurrencés de facon déloyale par le marché étrangé. Récemment nous nous sommes lancés dans le E-commerce et je dois dire que ca a eu un franc succès jusqu'ici. Nous assurons un transport gratuit pour les commandes importantes.
- Debora: Les gens de la région connaissent vos vignes?
- M. Faure: Nous avons commencés notre exploitation en 1981. Petit à petit notre vin c'est fait un nom.
- Debora: Grâce aux associations de circuits courts vous pourriez augmenter votre chiffre d'affaire tout en baissant vos coûts de transports. Ce qui réduirait également votre empreinte écologique.
- M. Faure: Nous le savons. C'est pourquoi nous avons accepter de soutenir votre initiative. Rendre notre exploitation la plus durable possible est un défi important pour nous.
- Debora: Ravi de vous l'entendre dire.

La visite chez M. Faure touche à sa fin... La famille Faure remetta à Debora la première bouteille de la saison avant de remercier une dernière fois M. Faure pour son hospitalité...

Debora regagna sa voiture accompagner de M. le Maire pour son prochain rendez-vous ainsi que la conférence de presse...

Une fois retournés dans la voiture, le cortège continua la visite des agriculteurs. Une conférence de presse était prévu chez le dernier exploitant.